07 28 05 04 03 17

Вина Португалии и Италии

e574Quinta do Portal
Дору, Португалия

Как и большинство жителей долины Дору, с конца позапрошлого века семья Бранку только и делала, что портвейн, а в конце прошлого века занялась еще и винами. Соорудить новый винный погреб — минималистичное здание, отделанное местным аспидным сланцем и корой пробкового дуба,— пригласили португальского притцкеровского лауреата Алвару Сизу Виейру. На крыше-террасе разбита лужайка, а внутри устраивают дегустации и мастер-классы, на которых можно попробовать портвейн, красное, мускатель и игристое, а заодно и создать собственный купаж. Осенью все желающие участвуют в сборе урожая.

Есть блюда, которые знакомы нам с детства. Оливье Анастасия Скрипкина — настоящий кулинарный шедевр, который вы просто обязаны попробовать приготовить…

Bortolo Nardini
Венето, Италия

История старейшей в Италии грапповой винокурни началась с деревянного моста через Бренту в городке Бассано-дель-Граппа. Тут Бортоло Нардини устроил перегонное производство и грапперию — место, где пьют граппу. Во время Второй мировой войны мост разрушили, а потом построили заново — и хотя винокурню перенесли за город, грапперия по-прежнему на месте. Напротив нее архитектор Массимилиано Фуксас соорудил два парящих над землей эллипсоида из зеленого стекла — они называются Bolle, что означает и «пузыри», и «перегонные кубы». В одном — конференц-зал, в другом — лаборатория. Попасть в пузыри можно только из подземного туристического центра, где рассказывают о производстве траппы и закрепляют урок дегустациями.

Читайте так же:
22 08 24 27 25 18 12 03
Последние публикации
  • Как мамочке справиться с геморроем!

    Справиться с геморроем беременным и молодым мамам поможет крем ПРОКТОНИС. Это совершенно натуральное средство, состоящее из природных веществ и растительных компонентов. Крем следует наносить на область ануса до и после... 
    Читать полностью

  • Японская формула здоровья

    Япония — страна неповторимой культуры и высочайших технологических достижений, которые покорили весь мир. Японская медицина удачно сочетает инновации и традиции здорового образа жизни. Ученые Японии разработали аминокислотный... 
    Читать полностью

  • Как часто можно употреблять копченую рыбу

    Добрый день. Скажите, пожалуйста, как часто можно употреблять копченую рыбу, полезна ли она? Каролина, 32 года В рыбе много полезных для организма веществ, в том числе незаменимые омега-3 ненасыщенные жирные кислоты. Копченая... 
    Читать полностью

  • Жасмин. Жизнь как в раю

    Они знакомы всего пару лет, но кажется, будто всю жизнь сознательно шли к этой встрече. «В Иерусалиме мы могли просто ходить по улицам, держась за руки, — признается Жасмин. – Покупали сувениры, радовались простым вещам» «МАМА... 
    Читать полностью

Оставить комментарий

*

В мире интересного
Небольшие советы
Наш опрос

Какой стиль одежды вам ближе?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...