26 07 19 13 16 21

Углевод углеводу рознь

pjot-vody-na-trenirovkeМногие могут возразить, что, усиленно поедая каши, мы перегружаем организм углеводами. При такой диете особых успехов в снижении веса добиться можно с большим трудом. Впрочем, сторонники японской системы питания уверены: все дело в качестве зерна, из которого эти самые каши готовятся. Если злаки очищены и переработаны до неузнаваемости (как, например, овсянка, превращенная в хлопья, или пшеница, перемолотая в муку и ставшая вермишелью), толку от них будет мало. В таком виде сложные углеводы зерна становятся простыми, быстро преобразуются в организме в сахара и моментально сгорают. В результате такой стремительной переработки в кровь попадает слишком много сахара, и организм вынужден нейтрализовать его с помощью инсулина. В конечном итоге борьба с углеводной атакой приводит к падению уровня сахара ниже нормы, а человек чувствует утомление, внутреннее напряжение и голод.

Совсем иначе обстоят дела со сложными углеводами, которые содержатся в цельном зерне: коричневом рисе, пшенице, пшене, кукурузе, ржи, овсе, гречихе. В организме они сгорают медленнее, выделяя около двух калорий в минуту. Например, неочищенный рис — это источник глюкозы, в течение нескольких часов снабжающей организм энергией. При этом перепадов аппетита не происходит (для сравнения: сахар, содержащийся в конфете, в минуту высвобождает около 30 калорий и полноценного энергетического питания не дает).

Белки, в отличие от сложных углеводов, предназначены не для питания организма, а для построения мышц и тканей, которые, по мнению Осавы, у зрелого человека вполне сформированы. Посему взрослым протеинов нужно совсем чуть-чуть. Если же белков слишком много, организм вынужден расщеплять их на углеводы, что, в конечном счете, приводит к лишним энергетическим затратам. Мало того, в результате таких превращений в организме остаются шлаки, которые еще никому здоровья не прибавили.

К Вашему вниманию здесь природные источники углеводородов. Рекомендуем посетить и узнать все детали на сайте!

Читайте так же:
11 02 06 14 16 28 23 12
Последние публикации
  • Как мамочке справиться с геморроем!

    Справиться с геморроем беременным и молодым мамам поможет крем ПРОКТОНИС. Это совершенно натуральное средство, состоящее из природных веществ и растительных компонентов. Крем следует наносить на область ануса до и после... 
    Читать полностью

  • Японская формула здоровья

    Япония — страна неповторимой культуры и высочайших технологических достижений, которые покорили весь мир. Японская медицина удачно сочетает инновации и традиции здорового образа жизни. Ученые Японии разработали аминокислотный... 
    Читать полностью

  • Как часто можно употреблять копченую рыбу

    Добрый день. Скажите, пожалуйста, как часто можно употреблять копченую рыбу, полезна ли она? Каролина, 32 года В рыбе много полезных для организма веществ, в том числе незаменимые омега-3 ненасыщенные жирные кислоты. Копченая... 
    Читать полностью

  • Жасмин. Жизнь как в раю

    Они знакомы всего пару лет, но кажется, будто всю жизнь сознательно шли к этой встрече. «В Иерусалиме мы могли просто ходить по улицам, держась за руки, — признается Жасмин. – Покупали сувениры, радовались простым вещам» «МАМА... 
    Читать полностью

Оставить комментарий

*

В мире интересного
Небольшие советы
Наш опрос

Какой стиль одежды вам ближе?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...