27 12 24 01 22 08

Портленд — город вкусной еды

BevasЭлеонор Кэтлин О’Брайен
ХУДОЖЕСТВЕННЫЙ РУКОВОДИТЕЛЬ ТЕАТРА, АКТРИСА

У Besaws (2301 NW Savier Street, +1 503 228 26 19, www.besaws.com) — старейшего портлендского ресторана (ему больше ста лет) — слава лучшего места для позднего завтрака. По выходным владельцы поят очередь, которая вьется вокруг квартала, дармовым кофе. И никто не возражает, все стоят и смиренно ждут умопомрачительных вафель и яиц бенедикт (их несколько видов, я люблю с беконом и авокадо), к которым подают лучший холландез на земле. Если придете позже, заказывайте вино — здесь отличная винная карта — и жареную форель с пюре из пастернака или тушеную оленину с картофелем и тимьяном. Кстати, пастернак, тимьян и картофель из собственного органического сада. Как дойдет до десертов, перемещайтесь в Rimsky-Korsakoffee House (707 SE 12th, +1 503 232 26 40). Сразу видно, что мастера этого заведения знают как использовать мешки кондитерские https://la-torta.com.ua/catalog/meshki-konditerskie! Главное — знать точное местоположение, иначе нипочем не найдете этого места.

Прочитать остальную часть записи »

Где лучший завтрак? Где взять формы для выпечки?

U morjaБакур Бакурадзе, режиссер:
— В квартале Сололаки в Тбилиси. Там лучшие хашные — очень дешевые заведения, где готовят хаш. Это особый горячий суп из говяжьих ног, рубца и чеснока — лучшее лекарство от похмелья. После него сразу засыпаешь, а просыпаешься новым человеком.

Прочитать остальную часть записи »

Лучшие пивоварни Портленда. Почему здесь так любят пиво?

pivoПивоварни и рынки, предприятия по обжарке кофе и рестораны на колесах, винодельни, булочные, кафе с кухнями всего света, забегаловки и прочие кулинарные институции города, где все увлечены едой. Что выращивают, где продают и с чем едят в вегетарианской, кофейной, органической и гастрономической столице США, рассказывают ее жители и туристы.

Мария Штилъмарк

Портленд — чемпион в США по количеству пивоварен на душу населения, их здесь просто несметное количество, и при каждой — пивная с едой. Я люблю Deschutes (210 NW 11th Ave, +1 503 296 49 06, deschutesbrewery.com/locations/portland), здесь варят потрясающее пиво, а само заведение — настоящий гастропаб с буйволиными рулетами, бургерами из лося и маринованным в портере каре ягненка. Пиво в Портленде варят даже в начальных школах, как в Kennedy School (5736 NE 33rd Ave, +1 503 249 39 83, mcmenamins.com/427-kennedy-school-home). Школа, конечно, бывшая, ее купила сеть McMenamins, переоборудовала, и сейчас это органическая пивоварня, ресторан, пять баров, бассейн, маленькая гостиница и кинотеатр под одной крышей. Сюда надо приходить компанией и проводить весь день до ночи — заняться есть чем.

А утром, с похмелья, отправиться в Mother’s Bistro (212 SW Stark St, + 1 503 464 11 22, mothersbistro.com) — там лучшие завтраки и бранчи в Портленде, и стол обязательно забронировать заранее. Шеф-повар Лиза Шредер кормит чудными бисквитами, вафлями, тортилъями, овсянкой и прочей дивной всячиной.

А если хочется выпить вкусного пива где-нибудь поближе, KarlovyPivovary всегда рады новым гостям. Рекомендуем посетить вместе с друзьями!

Жироуловитель мод мойкой должен быть в каждом доме!

zhirouloviteli-04Если Вы живете не только сегодняшним днем, если Вы думаете об экологии, окружающей среде, если хотите чтобы Ваш домашний трубопровод работал стабильно и эффективно – Вам обязательно нужно обратить внимание на систему жироуловителей. Главная задача данного приспособления, которое устанавливается под мойкой – препятствовать скоплению жиров, других твердых нерастворимых веществ, которые могут попасть в канализационную систему. Если это произойдет — случится закупорка труб, что в свое время приведет к полной неработоспособности канализационной системы. Именно поэтому сепараторы жира нужно устанавливать вовремя, еще при планировке помещения.

Прочитать остальную часть записи »

Почему сегодня так популярны фермерские продукты?

gpointstudioФермерская революция (условно назовем ее фермерской и с надеждой — революцией) началась с интернета, с «Лавки» и онлайн-магазинов самих хозяйств. Но теперь она на глазах переходит в новую фазу. Медленно, но верно оживляется «Фермер-базар» на Цветном. «Росинтер» вместо открытия очередного сетевого кафе переделал один из мытищинских рынков в цивилизованный «Экобазар» — и будет делать еще. Владельцы «Кофеина» расставили по Москве уже два десятка киосков «Хлеб & молоко» с собственным хлебом и фермерским молоком. И вот еще и «Клевер», небольшой магазин, который тоже скоро превратится в сеть.

Прочитать остальную часть записи »

В мире интересного
Небольшие советы
Наш опрос

Какой стиль одежды вам ближе?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...